Smörgåstårta

Ursprung:

Det här receptet har jag fått från min kära mamma och det är en klar favorit!

Gör så här:

Beräkna en rostsmörgås per person x 4 på höjden. Skär av kanterna av rostsmörgåsarna.

Lägg ut första lagret smörgåsar. Bred på ädelost rikligt över hela. Lägg därefter nästa lager smörgåsar omlott över skarvarna. Bredbar leverpastej med bostongurka över detta lager. Nytt lager smörgåsar omlott. Böcklingpastej över hela detta lager. Sista lagret smörgåsar.

Rör ihop gräddfil med en klick majonnäs och bred blandningen över smörgåstårtan. Låt gärna stå över natten i kylskåp innan du dekorerar. Stick tandpetare i tårtan och lägg över ett lager plastfilm.

Garnering - mitt förslag - se bild! Men, man kan självklart välja vad man vill ha på sin tårta helt fritt.

Lycka till!

Ingredienser

• Fyrkantigt rostbröd
• Ädelost på tub
• Bredbar leverpastej
• Bostongurka
• Böcklingpastej
• Gräddfil
• Majonnäs

Garnering

• Gurka
• Tomat
• Räkor
• Lax
• Kokt ägg
• Röd och svart stenbitsrom
• Dill