Ursprung:Ett jättegott tillbehör när man grillar - receptet kommer från min syster som i sin tur fått det av en väninna. Jättegott och lite annorlunda!
|
|
Gör så här:Sätt ugnen på 200o. Skala potatisen och koka den. Rulla ut smördegen och bred på Cantadou-osten. ¨Låt potatisen svalna och pressa den därefter och lägg ovanpå osten. Strö västerbottenost över alltihop och rulla ihop till en rulle. Skär i lagom skivor. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med ägg. Strö över ytterligare lite västerbottenost. Grädda i ca 15-20 min tills de fått fin färg och ser klara ut. Servera till något grillat eller varför inte till fiskflätan (se separat recept).
|
Bakfakta:
Ingredienser
|