Minttoppar

Ursprung:

Det här receptet har jag fått från Millan - vi hade en bakkväll med Pysselklubben och då bakade vi några olika kaksorter, bland annat denna.

Gör så här:

Blanda socker, smör, florsocker och vetemjöl i en matberedare.

Gör små bollar med en fördjupning i mitten. Grädda kakorna i ugn 10 min, 175^o.

Låt kakorna kallna.

Smält blockchoklad i vattenbad, droppa i oljan. Fyll kakornas fördjupning.

Bakfakta:

• ca 120st
• Ugn 175^o
• 10 minuter

Ingredienser

• 2 dl florsocker
• 400 gr smör eller margarin
• 2 dl potatismjöl
• 8 dl vetemjöl

Garnering

• 200 gr blockchoklad
• 6-8 droppar pepparmyntsolja